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美食建议
- 五台山素面。五台山素面是当地特色美食之一，以土豆、玉米为主料，加上花椒油、辣椒油等调料制成，口感香辣可口，十分开胃。
- 炖羊肉。炖羊肉是忻州的另一道特色美食，肉质鲜嫩，味道鲜美。
- 浑源凉粉：这是浑源县的一款特色美食，由绿豆面或荞麦面制成的凉粉，加入醋、蒜、盐、辣椒油等调料，口感酸辣开胃。
- 油炸糕：油炸糕表面金黄，外酥里嫩，味道香甜可口，沾上白糖食用，更是美味。
- 莜面栲栳栳：这是一种以莜面为主料，经过蒸煮、油炸制成的食物，口感香脆，味道鲜美。
- 羊肉泡馍：这是一种来自陕西的著名美食，做法繁琐但味道鲜美，值得一试。 此外，观海寺附近还有许多特色的餐馆，如“五台山素食文化餐厅”，可以品尝到各种素食佳肴和当地特色美食。 以上美食仅供参考，请根据实际情况进行选择。