大旮巷

大旮巷

甘肃省 · 临夏回族自治州

临夏市大旮巷位于临夏市。

大旮巷是临夏市内回族穆斯林聚居地之一,也是临夏市传统穆斯林小吃一条街,当地居民俗称“大旮巷”。该巷已有百年历史,其中经营牛羊肉泡馍最具特色,其口味和做法也与陕西牛羊肉泡馍截然不同。在当地,大旮巷牛羊肉泡馍已成为临夏回族穆斯林饮食文化的代表之一。

以上信息仅供参考,建议亲自去一趟大旮巷,感受当地的文化和氛围。