沙河古坛
安徽省 · 六安市霍邱县的沙河古坛是一个具有深厚文化底蕴的景点，同时，它也是沙河酒业有限公司旗下的白酒品牌。以下是关于沙河古坛的详细介绍：
景点介绍
据传，沙河古坛自古以来就是文人墨客喜欢聚集的地方，他们在这里吟诗作画，留下了许多珍贵的文化遗产。古坛周围环境优美，绿树成荫，花香四溢，与古老的文化氛围相得益彰，让人仿佛穿越时空，回到了古代的文人雅集。在沙河古坛，可以欣赏到许多古老的建筑和石刻，这些建筑和石刻都是历史的见证，让人感受到古代文化的魅力和深度。同时，这里还有许多文化活动和展览，如古代文人墨客的书画作品、传统手工艺品等，让游客在欣赏美景的同时，也能深入了解古代文化的内涵和精髓。总之，沙河古坛是一个集自然风光、历史文化和人文景观于一体的旅游胜地。
白酒品牌介绍
- 品牌背景：沙河古坛酒是沙河酒业有限公司旗下的品牌，该公司位于界首市，其源头可追溯到东汉光武年间，历经宋、元、明、清2000多年的兴盛繁荣。自1949年合并建厂以来，沙河酒业成为与新中国同龄的白酒企业，并一度得到快速发展。九十年代，沙河酒业在原有近百亩老厂的基础上，始建当时国内中东部地区最大的酿酒生产基地——光武镇小黄基地，拥有占地600余亩的大型酿酒生态园、5640多条老窖池、50多个大型储酒罐，20年以上的原酒均存续至今，企业年生产能力达2万多千升。
- 酿造工艺：沙河古坛酒采用老式酿造工艺，不加食用酒精和香精香料，以酒调酒。它以高粱、玉米、糯米、小麦、大米为制酒原料，小麦、大麦、豌豆混合配料，培制中、高温曲，泥窖固态发酵，采用续糟（或配料）混蒸混烧，量质摘酒，原度酒贮存。
- 品牌发展：2018年5月，沙河古坛酒商标申请成功。2019年8月9日，沙河古坛合肥品牌体验中心盛大揭幕，标志着沙河酒业正式开始布局全省，谋划未来。沙河古坛酒凭借其深厚的品牌底蕴、5600条老窖池和10000多吨老原酒（其中35年以上的老酒4380吨）等资源，以及专业定制化平台等一系列优势，在白酒市场中占据了一席之地。
综上所述，霍邱县的沙河古坛不仅是一个具有历史文化底蕴的景点，还是沙河酒业有限公司旗下的知名白酒品牌。
