青岛腊杆

河东区青岛腊杆详细介绍：

青岛腊杆，在河东区及周边地区，主要指的是一种具有悠久历史和独特制作工艺的食材或工艺品的原材料。然而，需要注意的是，虽然提及“青岛腊杆”，但腊杆本身并非特指青岛地区所独有，而是广泛分布于包括在内的多个地区。在河东区，腊杆可能更多地与家具制作或传统美食相关。

一、腊杆家具

1. 材质特点：

   • 腊杆，亦称“白蜡杆”，是一种质地细密、触感和色感都很好的天然材料。
   • 其去皮后色泽乳白微黄，类似象牙，且可自由弯曲做成各种形状。
   • 腊杆比木质柔韧，比竹子结实，比藤条挺拔，且不霉不腐，是制作家具的理想材料。

2. 制作工艺：

   • 腊杆家具的制作工艺包括收采、煮、截料、弯压成型、组合固定和修饰等步骤。
   • 通过这些工艺，可以制作出沙发、衣架、餐椅、博古架等多种家具。

3. 历史与发展：

   • 利用白蜡杆制作家具的历史可以追溯到上世纪50年代末。
   • 当时，青岛第一木器厂设计制作了第一批蜡杆家具，并受到各界人士的赞扬。
   • 此后，腊杆家具逐渐在地区形成批量生产，并出口到多个国家。

二、传统美食（腊杆烧鸡）

除了作为家具材料外，腊杆在地区还与一种传统美食——腊杆子烧鸡紧密相连。

1. 历史渊源：

   • 腊杆子烧鸡的历史悠久，其起源可以追溯到古代战争时期的一个故事。
   • 故事中，因大量腊木被火牛引燃，致使民房焚烧坍塌。饥饿的军士将家养的柴鸡宰杀后，以燕军厨房所备的香料涂抹，直接扔进高温房屋内烘烧。腊木之清香混合着柴鸡之肉香，形成了独特的烧鸡风味。

2. 制作工艺：

   • 腊杆子烧鸡的制作工艺精细，包括选鸡、配料、腌制、烧烤等多个步骤。
   • 其中，腊杆作为火源之一，其清香与烧鸡的肉香相互融合，形成了独特的口感和风味。

3. 现代发展：

   • 经过多年的发展，腊杆子烧鸡已成为地区的名吃之一。
   • 许多老字号烧鸡店都坚持传承与创新并重，不断提高产品质量和制作工艺。
   • 腊杆子烧鸡不仅在国内市场受到欢迎，还远销到多个国家和地区。

综上所述，青岛腊杆在河东区及周边地区具有广泛的应用和深厚的文化底蕴。无论是作为家具材料还是传统美食的原材料，腊杆都以其独特的优势和魅力赢得了人们的喜爱和赞誉。

地址：山东省临沂市正阳路与九曲街交叉口西北340米