长汀古城
福建省 · 龙岩市长汀古城，又称汀州古城，位于长汀县，地处武夷山脉南麓，南与广东近邻，西与江西接壤，为闽粤赣三省的古道枢纽和边陲要冲，被称为“西大门”。以下是关于长汀古城的详细介绍：
一、历史背景
- 汀州古城是国家历史文化名城、世界客家首府、国家AAAA级景区，也是唐代著名的五大州之一。
- 汉代置县，唐开元二十四年（公元736年）设汀州。至宋代，汀州府与省内其它七府构成了八闽。从唐代至清代的一千多年间，长汀一直是历朝历代州、郡、路、府的治所。
- 1994年，被授予国家历史文化名城称号，是四大名城之一。
二、地理与交通
- 长汀古城距长汀南站7公里，距厦门高崎国际机场约281.9公里。
- 319国道、534国道、省道205贯穿全境，赣龙铁路、赣龙铁路复线穿境而过，交通便利快捷。
三、城市布局与建筑
- 长汀古城依山傍水，汀江穿城而过，形成了“山中有城，城中有水”的独特格局。
- 汀州古城墙始建于唐大历四年，至明清时期总长为5000多米，设有12个城门。现在保存完好的城墙近3000米，将朝天门、五通门、惠吉门、宝珠门联结在一起。古城墙高超的建筑技艺和不朽的艺术价值，充分体现了汉族客家人民的勤劳智慧和卓越才能。1996年汀州城墙被列为第四批省级文保单位，2013年被列为全国重点文物保护单位。
- 古城内众多风格独特的客家建筑，如汀州府城隍庙、汀州三元阁、汀州云骧阁、汀州南禅寺、汀州刘氏家庙、汀州李氏家庙等，见证了这座历史文化名城厚重的历史与文化内涵。
四、文化与名人
- 长汀古城是著名的唐宋古城，也是新石器文化发祥地之一。这里山清水秀，人文鼎盛，拥有龙山白云、朝斗烟霞等八景和汀江龙门、官坊奇洞等十二胜。
- 长汀被誉为客家的首府，而绕城而过的汀江更被喻为客家人的母亲河。每年10月18日，在汀江客家母亲河会举行世界客属公祭活动。
- 历史上，一大批历史名人与汀州结下了不解之缘。如唐代名相张九龄、宋代民族英雄文天祥、明代《天工开物》的著者宋应星、世界法医鼻祖宋慈和清代《四库全书》总编纂纪晓岚等，都曾在长汀留下足迹。近代也有许多杰出人物，如元朝名将罗良、清代海内名士黎士弘、画坛巨匠上官周等。
五、特色美食
- 长汀古城的美食文化同样丰富多彩，是中国客家菜之乡和美食名城。这里的特色美食有白斩河田鸡、麒麟脱胎等。
综上所述，长汀古城是一座历史悠久、文化底蕴深厚的古城，拥有独特的城市布局、建筑风格、文化传承和美食文化。无论是对于历史文化爱好者还是对于美食爱好者来说，长汀古城都是一个值得一游的地方。
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游玩建议
针对长汀县长汀古城的游玩，以下是一些建议：
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必游景点：
- 济川门：古城地标建筑，登上城门可俯瞰汀州两岸夜景，非常适合拍照。
- 客家八喜楼：展示客家人一生中的重要喜庆阶段，如金榜题名、花烛之喜等，可以体验客家文化。
- 卧龙书院：南宋时期建立的书院，历史悠久，是客家首府的重要文化节点。
- 大夫第：被誉为“第一雕花楼”，木雕、石雕、砖雕等工艺精美绝伦。
- 店头街：中国历史文化名街，保留了多种传统手工艺和百年老店，可以品尝当地特色美食。
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美食推荐：
- 珍珠丸、烧大块、蒸豆腐、簸箕粄、汆猪肉、斋公烧卖、泡猪腰、桂枝糖水等，都是长汀的特色美食，值得一试。
- 可以在店头街、水东街等美食街寻找这些地道小吃，感受长汀的烟火气。
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游玩路线：
- 可以从济川门开始，沿着古城墙一路游览，经过八喜楼、大夫第等景点。
- 接着可以前往卧龙书院感受文化氛围，然后前往店头街品尝美食。
- 晚上可以夜游汀江，欣赏长汀的夜景。
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住宿建议：
- 建议住在汽车站或景点附近，方便游玩。
- 订酒店时可以看看有没有附赠景点联票，以节省门票费用。
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其他注意事项：
- 长汀古城内的景点距离不远，可以步行游览。
- 游玩时注意保护文物古迹，不要随意破坏。
- 注意个人财物安全，尤其是在人多拥挤的地方。
希望这些建议能帮助你更好地规划长汀古城的游玩行程！
美食建议
- 胜泉小吃（太平桥店）：鸡肠面（面像鸡肠，配料有包菜、胡萝卜和香菇）、泡猪腰（猪腰和猪肝为主，外裹淀粉，略带酒味）。
- 棋湾头砵子饭炖罐干蒸类：砵子饭（米饭放在砵子里，搭配蒸的炖罐和小菜，家常味道）。
- 山中鸭子粥（三中店）：鸭子粥（内含鸭肉、鸭肠、鸭血等）。
- 老店煎薯饼（水东街）：煎薯饼（口感外脆里糯，味道主要蘸酱）。
- 寻味汀州：河田鸡、鲍汁豆腐。
- 有间饭店：泡猪腰、夹心肉煮粉。
- 汀州老店粉干：粉干。
- 城墙煎薯饼：煎薯饼、炸薯丸。
- 宣成簸箕粄（富贵嘉园店）：簸箕粄、汆牛肉。
- 三元老彭饭店：牛肉闷豆腐、爆炒大肠。
- 斋公烧麦：豆腐饺子、牛滑汤。
- 汀州小笼汤包（三元阁店）：小笼包、花生酱拌面。
- 桂英牛肉店：牛骨、牛肉粉。
- 涂坊簸箕板：豆角茄子双拼簸箕粄、豆腐汤。 此外，还有泡猪腰、油葱拌面、生地炖水鸭、长汀河田鸡、客家兜汤、烧大块、拌芋子饺、灯盏糕、炸肉圆、无名氏灯盏糕等美食。以上推荐仅供参考，具体口味和服务可能因店铺和时间而异，建议根据个人喜好和实际情况选择。
住宿建议
- 长汀惠友雅舍：距离长汀古城约1.1公里，步行16分钟即可到达，设有行李寄存、餐厅和免费停车场。
- 长汀汀龙雅苑民宿：距长汀古城仅700米，步行10分钟即达，以卫生整洁著称，提供舒适住宿体验。
- 三厅井·客家土楼民宿：距长汀古城430米，位于古城景区内，邻近店头街卧龙书院，提供精心准备的水果茶点和伴手礼。
- 长汀济川别苑民宿：距长汀古城570米，周边餐饮购物便利，紧邻古城景区，环境优美。
- 龙岩予白之家民宿：位于长汀县江滨一路，展现店家用心经营理念，提供江景一室二床房。
- 汀州皇冠国际酒店：距长汀古城墙步行1.9公里，拥有较高的顾客评价。
- 汀州建国饭店：距长汀古城墙步行2公里，设施完善，服务周到。
- 长汀美仑柏悦酒店：距长汀古城墙步行830米，顾客评价较好。
- 客家宾馆：距长汀古城墙步行520米，地理位置优越。
- 长汀天守金仁大酒店：距长汀古城墙步行1.7公里，拥有众多好评。 此外，还有长汀桐兴宾馆、长汀聆汀民宿、长汀宋慈航栈酒店、长汀丽枫酒店、长汀慕思轻奢酒店、长汀几秋客栈等多家酒店和民宿，均距离长汀古城不远，且设施完善，服务优质。您可以根据自己的需求和预算选择合适的住宿。