达古冰山风景区羊茸哈德
四川省 · 阿坝藏族羌族自治州黑水县达古冰山羊茸哈德是一款非常具有特色的藏区传统美食。它是以当地的牦牛肉为主要原料，搭配一些藏区特有的调料，经过精细的烹饪而得到的一种美食。
羊茸哈德的名称由当地的藏语直译而来，其中，“羊茸”是指羊肉，“哈德”则是指压制或压制食品。这种美食的制作过程需要经过多道工序，包括选肉、腌制、烹煮、压制等，最后得到的羊茸哈德口感鲜美，香气扑鼻，是当地人民非常喜欢的一道美食。
此外，羊茸哈德还有很好的营养价值。它含有丰富的蛋白质和脂肪，能够提供人体所需的营养素，如氨基酸、矿物质等。对于喜欢户外运动的人来说，吃一些羊茸哈德可以补充体力，增强体质。
总的来说，黑水县达古冰山的羊茸哈德是一款具有独特风味的藏区传统美食，不仅口感鲜美，营养丰富，还具有一定的历史文化价值。你可以在当地的餐厅或市场品尝到正宗的羊茸哈德。
