沙县小吃文化城
福建省 · 三明市沙县区沙县小吃文化城，位于福银高速公路沙县区出口处或沙县区凤岚街道新城西路，是国家4A级旅游景区。该文化城规划建设8.4平方公里小吃文化产业区，一二期占地面积100亩，建筑总面积7.5万平方米，总投资2.6亿元。文化城设计采用中国古典徽派园林设计手法，形成“一场（一个中心广场）、四区（沙县小吃及各地风味小吃美食、休闲娱乐、旅游购物、星级宾馆）、五轴（五条通道相互交叉）”的景观系列，集吃、住、行、游、购、娱为一体。
文化城以沙县传统的明清建筑风格为基调，遵循古朴典雅的设计风格，体现文化艺术品位，将建筑和谐地融入淘金山人文、历史、自然景观之中，展现了沙县1600多年的闽中悠久历史和“中国小吃之乡”、“中国小吃文化名城”的饮食文化古城风貌。文化城内规划设计有小吃餐饮、休闲娱乐、宾馆客栈及旅游购物等四个区域，并建设了20余幢古建筑群，配套建设了园林景观、建筑小品、绿化及夜景工程等，全力打造成为沙县的小吃、文化及旅游的三张城市名片。
沙县小吃文化城还位列对台交流基地之一，每年公历的12月8日定为官方中国（沙县）小吃旅游文化节。2021年沙县小吃制作技艺被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目。
为了进一步发展，沙县小吃文化城启动了三期项目，规划用地面积150亩，建筑面积约6万平方米，总投资4亿元。三期建筑风格与一二期相呼应，将建筑融入淘金山自然景观之中，并规划了小型精品星级酒店区、特色风情酒吧区、运动体验区、健康休闲娱乐会所区及特色餐饮区等功能分区。
此外，沙县小吃文化城曾存在一些问题，如游客中心工作时间未开放、厕所革命严重滞后等，但经过整改，目前已成为展示沙县小吃文化和吸引游客的重要景点。
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游玩建议
针对沙县区沙县小吃文化城的游玩，以下是一些建议：
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时间安排：建议游玩时间为一天，可以充分体验文化城内的各种活动和美食。早上可以早点出发，以便避开人流高峰，享受更宁静的游览体验。
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游览路线：
- 早上：抵达小吃文化城后，可以先参观中心广场和周边的建筑，感受其古朴典雅的徽派园林设计风格。
- 中午：在小吃餐饮区品尝地道的沙县小吃，如扁肉、拌面、蒸饺等。
- 下午：游览休闲娱乐区和旅游购物区，可以品茶、听戏、购买纪念品和土特产。
- 晚上：欣赏灯光水幕秀和夜景，体验文化城的夜生活。
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注意事项：
- 穿着舒适的鞋子，因为文化城内需要步行游览。
- 注意防晒和补水，尤其是在夏季。
- 尊重当地的文化和习俗，不要在景区内乱扔垃圾或破坏文物。
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其他建议：
- 可以考虑在沙县小吃文化城附近的酒店住宿，方便第二天继续游览其他景点。
- 如果时间充裕，可以安排游览沙县的其他景点，如淘金山、城隍庙等。
总之，沙县小吃文化城是一个集美食、文化、休闲和购物为一体的综合性旅游胜地，无论是对于喜欢美食的游客还是对于喜欢文化的游客来说，都是一个值得一去的地方。
美食建议
- 六板凳·沙县热食铺（沙县小吃城店）：这家店环境不错，菜品丰富。推荐尝试手工扁肉，皮薄肉鲜美，汤色清亮；还有水晶烧麦，状如其名，晶莹剔透。
- 李记酒楼：营业时间较长，推荐品尝扁肉，个头大且饱满，入口咬起来皮很有脆感，内里肉馅紧实。
- 庙门扁肉（沙村店）：老字号店铺，招牌是扁肉。汤扁肉和拌面都很好吃，炸扁肉更是意外惊喜，特别酥脆。
- 木清沙县小吃和阿莲小吃（步云街分店）：这两家店菜品齐全，营业时间长。食材味道大同小异，都是不错的选择。 此外，佳兰烧麦的烧麦、高砂巷子拌面的拌面、李记锅贴的锅贴、阿莲豆腐丸和蝉玉夏茂豆腐丸的豆腐丸、礼李记金包银的金包银等也都是附近值得一试的美食。
住宿建议
沙县区沙县小吃文化城附近的住宿，推荐三明尊和客栈（沙县小吃文化城店）和三明沙县富利精品酒店（小吃文化城店）。以下是这两家酒店的简要介绍：
- 三明尊和客栈（沙县小吃文化城店）：
- 位置：位于沙县高速出口处，小吃文化城主街入口处，交通便利。
- 设施：提供停车场、公共电车充电桩、免费洗衣机及晾衣阳台等，装修典雅现代中式，环境舒适。
- 服务：24小时前台服务，可接待来自任何国家/地区的客人，提供旅游票务服务等。
- 三明沙县富利精品酒店（小吃文化城店）：
- 位置：位于新城西路罗佛殿安置小区，周边景点众多。
- 设施：提供私人停车场、免费餐厅等，旨在为旅客营造多姿多彩的住宿体验。
- 服务：24小时前台服务，提供叫车服务、行李寄存、叫醒服务等。 两家酒店都距离沙县小吃文化城较近，且周边有众多特色小吃和景点，无论是商务出差还是休闲旅游都是不错的选择。具体选择哪家酒店可以根据个人喜好和预算来决定。