南塘仙谷
河北省 · 保定市涞源县的南塘仙谷是一个综合性的旅游度假区，以下是对其的详细介绍：
南塘仙谷民宿综合体由瑞德堡健康文化产业集团投资兴建，该项目总占地面积4700余亩，位于涞源县走马驿镇。走马驿镇地处河谷，唐河和南河流经此处，素有“小江南”之称。南塘仙谷从2015年下半年开始动工，一期工程完工的首批民宿于2018年8月8日试运行。该项目重点打造自然观光、休闲度假、农业采摘、民宿体验、康养医疗为一体的综合性旅游度假区。
瑞德堡健康文化产业集团计划通过5年的时间，投资4个多亿，陆续建成民宿综合体、康养接待中心、农业种植观光区、儿童谐趣园、国学基地等功能区。其中，与法国葡萄酒酒庄联手打造的保定首家山体酒窖是一大亮点。
南塘仙谷依托涞源县丰富的自然资源和脱贫的方针政策，涉及南台村、榆树林村、庙沟门村等8个村，项目建成后可以带动贫困建档立卡户161户271名农民脱贫，并有望帮助更多农民致富。
此外，涞源县地处西北部，太行山、恒山、燕山三山交汇，拒马河、涞水、易水均发源于此。该县自然资源丰富，森林覆盖率高出全国平均水平近两倍，由于海拔高，暑期平均气温只有21.7℃，比承德避暑山庄还低2.7℃，被誉为“凉城”。这也为南塘仙谷提供了得天独厚的自然环境和气候条件。
总的来说，南塘仙谷是一个集自然观光、休闲度假、农业采摘、民宿体验、康养医疗为一体的综合性旅游度假区，是涞源县的一张亮丽名片。
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游玩建议
针对涞源县南塘仙谷的游玩建议如下：
- 欣赏民宿风情：南塘仙谷是涞源首家康养新业态民宿，集旅游、文化为一体，深受游客喜爱。这里环境清幽，绿植环绕，有酒香、茶香，还有陶瓷制品、禅修室、多功能书吧等，能让人感受到世外桃源般的宁静与美好。
- 远眺白石山景：从南塘仙谷的乡村小路远眺，可以看到国家级5A景区白石山的壮丽景色。如果时间充裕，还可以前往白石山景区，乘坐缆车抵达佛光顶，探索山间的经典爬山线路，感受大自然的壮阔与美丽。
- 品尝当地美食：在游玩之余，不妨品尝一下涞源的特色美食，如酸浆豆腐、粘糕、煎饼等，这些美食不仅口感独特，还蕴含着丰富的文化内涵。
- 体验乡村文化：南塘仙谷周边的乡村小路、庭院、果树、假山泉水等，都充满了浓郁的乡村文化气息。可以在这里漫步，感受乡村的宁静与质朴，也可以与当地居民交流，了解他们的生活方式和习俗。
总之，前往南塘仙谷游玩，可以欣赏到美丽的民宿风情和自然景观，品尝到地道的当地美食，体验到丰富的乡村文化。
美食建议
- 虹鳟鱼：涞源冷水资源丰富，是全国主要的虹鳟鱼育苗、养殖基地之一。虹鳟鱼以营养丰富著称于世，尤以清炖虹鳟鱼最为鲜美。
- 涞源豆腐：涞源的豆腐之所以好吃，一是因为豆子蛋白质含量高、水质好，另一方面是在做法上与众不同。它用酸浆（豆腐脑挤成豆腐时挤出的浆水发酵变酸）点制，微酸、鲜嫩、口感好，属于纯绿色食品。
- 涞源煎饼：涞源煎饼以小米、玉米、豆子为原料，佐以葱、花椒等，摊成后直径半米以上，薄如纸，黄似金。 此外，还有搅粥菜、云枣糕、辣椒炒鸡、黄米面糕、荞面凉粉、莜面卷等当地特色美食值得品尝。不过，由于南塘仙谷附近的具体餐馆和美食可能随时间有所变化，建议您在前往时向当地居民或旅游机构咨询最新的美食信息。
住宿建议
- 南塘仙谷精品民宿：这是一家康养新业态民宿，集理念、旅游、文化为一体，拥有开阔的庭院、果树、假山泉水等自然景观，还有酒银行、茶银行、禅修室、多功能书吧、陶瓷工作坊等设施，提供满屋的酒香、茶香，以及南塘特色养生餐、养生茶等，适合寻找生活宁静、渴望身心放松的旅客。
- 涞源温泉度假村：位于山间，拥有独特的地热资源，提供各类温泉浴池和SPA服务，还有室内外游泳池、健身房、餐厅等设施，可以享受到温泉养生和度假休闲的双重乐趣。
- 涞源高尔夫度假村：集高尔夫球场、酒店和会议中心于一体，环境幽美，提供游泳池、SPA、网球场等设施和活动，适合喜欢高尔夫运动的旅客。
- 当地农家乐或民宿：如金荣农家院等，这些住宿通常价格合理，性价比高，且周边生活气息浓厚，适合预算有限的旅客。 以上住宿选择均靠近南塘仙谷，旅客可以根据自己的喜好和需求进行选择。