瑶河山里菜
江西省 · 景德镇市浮梁县瑶河山里菜是一家位于瑶里古镇河岸的餐馆，以其地道的菜和优美的就餐环境而受到食客的喜爱。餐馆的菜品讲究原汁原味，食材新鲜，特色菜品丰富多样。
特色菜品：
- 苦槠豆腐：这是瑶里的一道特色美食，由苦槠树的果实制成。口感柔韧、细、滑、软、香，是许多食客的心头好。
- 瑶河小鱼：据说是野生小河鱼烧制的，口感香、辣、咸、鲜，鱼肉细嫩，非常下饭。
- 瑶里四宝：清淡鲜香，也是餐馆的招牌菜之一。
- 土鸡汤：选用散养的鸡，肉质软嫩，配上干发蘑菇调味，鸡汤鲜香浓郁。
此外，餐馆还有碱水粑、火笋烧肉、土干辣椒炒肉、鸭脚板烧腊肉、梅干菜五花肉、水蕨菜、笋衣炒肉、榨菜肉丝汤等多种菜品，满足不同食客的口味需求。
就餐环境：
瑶河山里菜位于瑶里古镇河岸，食客可以在用餐的同时欣赏古镇的美景。餐馆的餐台设在河边，风景独好，让人在品尝美食的同时也能感受到古镇的宁静与美好。
服务：
餐馆的服务周到热情，老板娘和店员都非常友好。他们会根据食客的需求和口味推荐合适的菜品，并提供热情周到的服务。
性价比：
瑶河山里菜的价格公道，分量十足。人均消费在60元左右，性价比很高。
总的来说，瑶河山里菜是一家非常值得一试的餐馆。无论是品尝地道的菜，还是欣赏古镇的美景，都能在这里得到满足。
