黄酒小镇
浙江省 · 绍兴市越城区黄酒小镇位于鉴湖源头，是绍兴黄酒的发源地和核心产区，拥有得天独厚的地理环境与资源优势。小镇围绕“黄酒”这一核心，传承酿酒技艺，推进酒文旅融合，全力打造成为黄酒产业创新高地、酒文化传承地、越城“金名片”。
在酿酒工艺方面，小镇保留了古法酿酒的精髓，形成了完整的酿酒工艺链，并引进现代化生产设备和技术，推动传统酿酒技艺与现代科技融合，不断提升黄酒品质和口感。同时，小镇注重黄酒的品牌培育和保护，推动黄酒产业的品牌化、专业化、标准化发展。
除了酿酒工艺的传承与创新，黄酒小镇还积极推进文化旅游发展。小镇内有许多历史文化景点和人文景观，如百年老店、传统酒坊、古井、古街等，游客可以在此领略到浓郁的酒文化氛围。同时，小镇还打造了黄酒博物馆、黄酒风情街等文化旅游项目，为游客提供丰富的文化体验。
总之，越城区黄酒小镇是一个集酿酒工艺、文化旅游、休闲养生于一体的特色小镇。在这里，游客可以品尝到正宗的绍兴黄酒，领略到浓郁的酒文化氛围，同时还可以享受到优美的自然环境和休闲设施。
以上信息仅供参考，如需了解更多，请查阅相关书籍或咨询专业人士。
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游玩建议
在越城区黄酒小镇游玩，你可以参考以下建议：
- 参观黄酒生产过程：黄酒小镇内有各种黄酒生产企业，你可以参观他们的生产过程，了解黄酒的制作工艺和流程。
- 品尝黄酒：在小镇的餐馆或商店里，你可以品尝到各种类型的黄酒，如女儿红、状元红等。
- 欣赏古镇风光：黄酒小镇保留了大量古色古香的建筑和街道，你可以漫步其中，欣赏古镇风光。
- 参观酒神广场：酒神广场是黄酒小镇的一个著名景点，你可以在这里了解黄酒文化的发展和传承。
- 参加民俗活动：黄酒小镇不定期地举办各种民俗活动，如酿酒比赛、黄酒品鉴等，你可以参加这些活动，感受当地的民俗风情。
- 购买黄酒相关产品：在小镇的商店里，你可以购买到各种黄酒相关的产品，如黄酒饮品、黄酒面膜、黄酒糖果等，带一些回家作为纪念品。
- 体验农家乐：在小镇周边的农家乐里，你可以品尝到地道的农家菜肴，并体验农家的生活。
- 注意安全：在游玩过程中，请注意个人安全和财产安全，遵守景区规定和当地法律法规。
总的来说，黄酒小镇是一个充满黄酒文化和民俗风情的地方，适合喜欢历史文化、美食和旅游的人士前来游玩。
美食建议
- 绍兴臭豆腐。这是绍兴的特色小吃，可以在路边的小摊上买到。
- 梅干菜烧饼。梅干菜与面粉的完美结合，外酥里嫩，配以黄酒回汤，口感更佳。
- 糟鸡、糟鸭。这两道菜是黄酒的另一种吃法，味道醇厚，肉质鲜美，值得一尝。
- 炒年糕。绍兴人的主食年糕，可以炒着吃，也可以配以其他菜肴。
- 梭子蟹炒年糕。这是绍兴人非常喜欢的一道菜，味道鲜美，值得推荐。
- 绍式甜咸豆浆。甜豆浆是一种较为甜腻的豆浆，可以搭配油条、粽子等小吃食用。 此外，还可以尝试当地的特色小吃如糖糕、南瓜糊、糊辣糊、油炸鬼等。这些小吃在当地的小吃店或者早餐摊位上都可以找到。 以上信息仅供参考，建议结合自身口味喜好再做出选择。
交通情况
方案1:
乘坐旅游专线:黄酒小镇旅游公交专线(绍兴北站--黄酒小镇).在东浦汽车站下车.步行约414米到达目的地
方案2:
乘坐地铁线路:轨道交通1号线(芳泉--姑娘桥).在黄酒小镇下车.步行约1.90公里到达目的地
方案3:
乘坐普通公交线路:108路/K108路(梅龙湖公交站--柯桥区公共服务大楼).在东浦汽车站下车.步行约483米到达目的地
停车建议
越城区黄酒小镇附近的停车场有：
- 鉴湖景园南区北门停车场。地址：越城区鉴湖景园南区北门停车场(二环北路辅路)。
- 越都嘉园南区停车场。地址：越城区越都嘉园南区停车场(皋埠镇双坂村小学西南)。
此外，镜湖大润发附近也是一个可以停车的地方。
以上停车场的信息仅供参考，实际上可能存在一些差别。建议您在出发前，直接与停车场车主或管理人员核实相关信息。
住宿建议
越城区黄酒小镇附近有多种住宿选择，具体选择哪种住宿取决于个人喜好和预算。
- 如果希望享受小镇的宁静和黄酒文化，可以选择黄酒小镇附近的民宿，这些民宿通常靠近河边，环境优美，价格实惠。
- 如果希望住在设施齐全、环境优雅的酒店，可以选择如咸亨大酒店、东方山水酒店等高档酒店，这些酒店位于黄酒小镇附近的主干道上，交通便利，设施齐全。 总的来说，住宿的选择很多，可以根据个人喜好和预算进行选择。同时，需要注意的是，住宿预订最好提前进行，以确保有足够的房间供游客选择。