蓝孔雀
河北省 · 衡水市安平县蓝孔雀的详细介绍如下：
蓝孔雀，也叫印度孔雀，并非产自我国，其野生种群主要分布于南亚，包括印度、孟加拉国、斯里兰卡等国，不过其驯养历史悠久，早已被诸多国家引进养殖。蓝孔雀属非保护动物，可以饲养食用。其分布范围广，人工养殖技术成熟，种群数量趋势稳定，因此被评价为无生存危机的物种。同时，蓝孔雀是国家鼓励养殖的集观赏、食用、保健于一身的养殖珍禽。
蓝孔雀性机警、胆小怕人，活动时会时不时抬头观望周围动静。其肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的野味珍品，营养价值高，肉味鲜美，有“水中老鳖，禽中孔雀”之说。孔雀肉营养种类齐全，富含各种微量元素，氨基酸配比接近国际粮农组织及世界卫生组织推荐的理想模式。孔雀骨胳的骨钙含量高，钙磷比优于牛奶，与人奶钙磷比几乎一致，是补钙营养源。
蓝孔雀栖于海拔2000米以下的开阔稀草原或灌木丛的开阔地带，多是一雄多雌活动。养殖蓝孔雀时，应选择阳光充足、排水良好、附近没有污染及其他动物养殖场、环境安静、有较好的绿化、空气新鲜的场地。饲料以玉米、小麦、糠麸、各种青草为主，再加上骨粉、鱼粉及动物性蛋白和维生素、微量元素。蓝孔雀的性成熟为22个月龄，产蛋期从每年3月初至9月份结束，年产蛋30~50枚，平均蛋重90克。
在安平县，有蓝孔雀的养殖场，如安平县争争蓝孔雀繁养场，其经营范围为养殖、孵化、销售孔雀等。
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